Na movimentada Avenida Eduardo Elias Zahran, 1668, uma lenda se mantém viva. A Cacimba Sorvetes, conhecida por seus sabores únicos e pela tradição que atravessa décadas, é muito mais do que uma sorveteria. É um pedaço da história de Campo Grande, que se reinventou ao longo do tempo, mantendo sempre a essência que conquistou gerações.
Tudo começou na década de 80, quando o Sr. Filinto Marques Garcia decidiu investir na então pouco conhecida Cacimba, adquirindo-a por um milhão e duzentos mil cruzados, mesmo sem conhecê-la profundamente. Seu empreendedorismo e visão perpetuam com uma marca indelével.
Após mudanças de proprietários em 2003, o nome Cacimba permaneceu na memória dos moradores como um sinônimo de qualidade e tradição, mas foi apenas em 2016 que a família Tabox decidiu resgatar esse legado. Michelle Tabox, advogada por profissão e empreendedora por paixão, juntamente com seu marido Fernando Ferreira de Oliveira Tabox e seus filhos Maria Fernanda e Moisés, decidiu reabrir a Cacimba, desta vez em um novo ponto, mais moderno e instagramável, mas sem jamais perder a essência criada por seu pai.
Foram quatro anos de trabalho árduo até o tão esperado momento da reinauguração, que coincidiu com o desafio global da pandemia de Coronavírus. Apesar das incertezas, a receptividade foi avassaladora. “Eu não esperava essa repercussão toda. Tinha dias que a fila para entrar era quilométrica”, relembra Michelle.
A nova Cacimba mantém alguns detalhes nostálgicos do antigo endereço, como o aquário, as taças de sorvete e, é claro, a receita original dos sorvetes da década de 80. “A gente continua fabricando o sorvete. Eu tenho dois tipos, o italiano (gelato) e o tradicional”, explica Michelle.
Com um ambiente que atrai tanto os clientes antigos quanto os mais jovens, a Cacimba tornou-se um ponto de encontro para todas as gerações. Hoje, além dos deliciosos sorvetes, a sorveteria oferece pizzas, sodas italianas e cafés, todos cuidadosamente selecionados para agradar a todos os paladares.
Em 2024, a Cacimba Sorvetes continua a ser uma referência em Campo Grande e arredores, não apenas pelos seus sorvetes e gelatos, mas também pela sua capacidade de se adaptar e evoluir. Recentemente, eles ampliaram seu cardápio para incluir potes de 2 litros e gelatos em copos de 500ml, oferecendo uma variedade ainda maior de opções para os clientes mais exigentes.
Com uma equipe dedicada e liderada pela própria família Tabox, a Cacimba prova que, mesmo em meio às mudanças, é possível manter viva a tradição e continuar encantando os paladares de todos que a visitam.
